Portada » Blog » Recetas de Navidad » Recetas Navideñas – Souffle de Espinacas
Recetas de Navidad

Recetas Navideñas – Souffle de Espinacas

Recetas Navideñas – Souffle de Espinacas – Plato Fuerte Vegetariano

Ingredientes:

2 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de harina

1/2 cdta de pimienta

1 cdta de knor suiza

3/4 taza de leche evaporada

1/2 taza de agua

1/2 taza de queso parmesano

2 yemas

2 tazas de espinacas picadas, cocidas y escurridas.

2 claras batidas a punto de turrón 

2 cucharadas de pan molido

Procedimiento :

En un recipiente derrita la mantequilla y añada la harina moviendo constantemente. Agregue pimienta, el caldo de pollo y vierta poco a poco la leche. Cocine a fuego medio sin dejar de mover hasta que empiece a hervir. Retire del fuego y mezcle el queso parmesano, las yemas y las espinacas. Agregue las claras batidas mezclando en forma envolvente. Vacíe en un refractario engrasado y cubra con el pan molido. Hornee durante 30 minutos.

Recetas Navideñas – Souffle de Espinacas – Plato Fuerte Vegetariano

Receta de Elsa Ruz

NOTA: Las recetas compartidas no son “Recetas de Autor”, sino una adaptación personal de quien las publica.

Compártenos tu opinión en los comentarios que se encuentran al final de esta nota, ayúdanos a compartir para que este obsequio navideño llegue a más personas.

Recuerda: la navidad es una excelente época para compartir con nuestros seres queridos.

Ma del Carmen Bolado Garza

Agregar comentario

Haz clic aquí y comenta

Escoge tu idioma

Arabic Arabic Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Dutch Dutch English English French French German German Italian Italian Portuguese Portuguese Russian Russian Spanish Spanish

¿Te gustan los podcast? Escucha…

Patrocinado