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Recetas de Navidad

Recetas Navideñas – Galletas de chocochip

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Recetas Navideñas – Galletas de chocochip – Repostería

Ingredientes

100 g azúcar mascabado

100 g azúcar granulada

170 g mantequilla

2 huevos

10 ml vainilla

370 g harina

 5 g sal

5 g bicarbonato de sodio

120 g choco chips

Procedimiento:

1. Cernir y mezclar la harina, bicarbonato y sal, reservar.

2. Batir la mantequilla y los azúcares con la pala de la batidora.

3. Agregar los huevos y vainilla

4. Agregar la harina y dejar formar una masa. 

5. Incorporar las chispas de chocolate.

6. Enfriar la preparación en refrigerador por 20 minutos.

7. Colocar un papel estrella en una charola y formar galletas con ayuda de una cuchara o scoop. Crecen en el horno, así qude hay que dejar espacio.

8. Hornear a 190ºC por 10 minutos aprox.

9. Retirar del horno cuando estén ligeramente doradas las orilla.

Saludos !!! Felices fiestas !!!

Recetas Navideñas – Galletas de chocochip – Repostería

Receta de R. Margarita Camacho Marroquin

NOTA: Las recetas compartidas no son “Recetas de Autor”, sino una adaptación personal de quien las publica.

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Recuerda: la navidad es una excelente época para compartir con nuestros seres queridos.

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